开展倒计时49天│2025歌华食材展9.9元早鸟票限时抢购，一键锁定下半年新品首发！

新闻动态

发布时间：2025-07-09 14:41:31 分类 : 新闻动态

8月27-29日，第16届上海国际餐饮食材展览会（简称“歌华食材展”）将在上海新国际博览中心盛大启幕！

2025战略联袂国际肉类产业博览会、第18届上海渔博会、2025亚太素食展，4大产业集群聚集全球3000+优质展商，现场规模达12万㎡，预计吸引10万名专业观众，筹备30+场精彩活动。

以资源互通、供需对接、赋能产业为纽带，加速打造“专业+全面+品牌”行业升级新标杆，构建更加紧密、高效、共赢的商贸合作新生态。促进产业共融共生，引领餐企转型升级，寻求增量，并实现更加开放性的增长。

PART.01

3000企业共襄展会，众多优品助力

下半年餐饮风向抢先知

2025歌华食材展将以12万㎡的展出规模，汇聚3000余家全球优质展商，全面展示餐饮食材完整产业链，汇集预制菜、调理品，肉类食品，火锅食材，速冻面点，调味品及配料，果蔬菌类，水产食品，饮品，相关设备等多品类多业态的细分产业蓝图。

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福建泽霖、河南越汇、广东泰晟、盖世食品、梁山畅意、辉尝圆美、马鞍山市创源食品、福建富邦、扬州海杰文、海霸王、美好食品、丰润、本秾优鲜、上海久利、广东金奕兴、山东德善、福建海文铭、予瑞商贸、山东美佳、江苏鼎味泰等众多头部食材企业（部分入驻企业且排名不分先后）

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预计将吸引超10万名来自连锁餐饮、新零售、经销批发、物流配送、酒店商超、餐饮终端等渠道专业观众到场。力求开发优质上游供应资源，拓展餐饮服务降本增效的新渠道。

PART.02

洞悉产业趋势，聚力餐饮破局

前沿观点赋能未来增长

2025歌华食材展将聚焦风向标、产业、渠道、热点四大维度，从高峰论坛到渠道分享，从供需匹配到精彩赛事，我们深度洞察行业人士的实际需求，通过大数据筛选实现内容革新、构建价值链接，为每一个到场观众分享实用好内容！

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中国新餐饮产业大会、中国三文鱼产业发展高峰论坛、中国餐饮连锁发展大会；头部品牌推介会、地标美食发布会、赋能乡村振兴优品推介；世界厨王争霸赛、中国火锅出品大赛、全球海鲜刺身姿造艺术大赛、长三角创意美食展示大赛等专业赛事。

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论坛峰会力邀行业领袖、细分领域专家与跨界精英齐聚展会现场，以全新视角洞察变局本质，激发思想碰撞，共探突围路径。地标推介通过展会平台搭建合作桥梁，展出地方特优产品，提升产品价值、形成品牌矩阵，促进资源与市场两端深度合作。烹饪赛事不仅是展示餐厅、酒店、机构或企业的最佳舞台，也为厨师们提供交流学习，走向世界的良机。