第16届上海国际餐饮食材展览会（简称：歌华食材展），将于2026年8月26 - 28日于上海新国际博览中心盛大启幕。

本届歌华食材展将再次联动冷冻食品展、调味品展、素食展、肉博会、渔博会、全食展六大主题展馆，全面覆盖预制菜、调理品、肉类食品、火锅食材、速冻面点、调味品及配料、果蔬菌类、水产食品、饮品以及相关设备等配套产业，涵盖餐饮食材上中下游全产业链。共同打造120,000平方米的展出规模，为更多展商和观众带来绝佳的交互体验，搭建一个高效的商贸对接平台。

歌华食材展通过多渠道的供需配对服务，持续助力参展商与专业买家实现精准链接，拓展合作新契机。