2025年8月28日,“凤球唛杯”第3届长三角民间乡厨烹饪大赛于上海成功举办。
2025第六届长三角美食文化大会组委会与壹家亲乡厨联盟主办的”凤球唛“杯第3届长三角民间乡厨烹饪大赛,厨师们以炉火纯青的技艺,将食材转化为美味佳肴,这些赛事不仅是技艺的较量,更是中外食饮文化的交流和对产品研发与应用的推动及探讨,助力弘扬中华饮食文化,助力乡村振兴,加快培育餐饮行业高素质技能人才,促进民间厨师技艺交流创新。
(烹饪制作)
(菜品展示)
(评委打分)
(颁奖仪式)