上海国际餐饮食材展览会
第12届上海国际餐饮食材展览会
2021年8月25-27日 • 上海新国际博览中心

新闻动态

2020首届长三角美食文化峰会开启餐饮新时代

发布时间:2020-10-22

2020年8月28日,首届长三角美食文化峰会在上海新国际博览中顺利落幕。首届长三角文化峰会以“创新、交流、共赢、发展”为主题,以论坛、赛事、展示、评选等多种形式相结合,为疫情之后长三角餐饮消费升级、助力新模式转型发展、餐饮创投基金、美食艺术大赛、线上线下外卖扶持、中国好食材品牌对接等推动中国餐饮发展做出新的贡献。

2020首届长三角美食文化峰会开启餐饮新时代(图1)

现场活动有“2020首届长三角·美食文化菜品精品展、上海绿色餐厅百家示范店授牌仪式、2020“厨鑫杯”长三角美食创意大赛、2020“厨鑫杯”长三角特色餐饮创新峰会、 中国餐饮新零售新模式峰会、2020上海首届团餐企业精品菜点展、2020首届素食菜点展示大赛、2020首届“斗仕杯”冰雕艺术创意大赛、2020首届海派食品艺术展演、发布了2020中国好食材·优秀食材供应商暨中国新餐饮产业委员会启动成立等10多场行业论坛、专业美食技能大赛、餐饮数据发布等,引领推动行业未来发展。


“厨鑫杯”长三角特色餐饮创新峰会
2020首届长三角美食文化峰会开启餐饮新时代(图2)

安徽省徽菜产业发展促进会会长 焦福成

2020首届长三角美食文化峰会开启餐饮新时代(图3)
天津食文化研究会会长 马裕民

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辰智科技、商圈秀的创始人 葛建辉

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江苏烹饪协会商务副会长 龚剑锋

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2020首届长三角美食文化峰会开启餐饮新时代(图7)

东东控股董事长 严庆东

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新味餐饮品牌设计首席执行官 付天敏

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“金信”中餐传承与创新

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浙江省餐饮行业协会执行会长 李林生

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“中鹿岛”中国餐饮新零售新模式峰会

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浙江省餐饮行业协会会长 沈 坚

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江苏省餐饮行业协会副会长 胡畏

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万达商业集团华东餐饮总经理 张辉

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玉环市中鹿岛海洋牧场科技发展有限公司副总经理 王斌峰

2020首届长三角美食文化峰会开启餐饮新时代(图17)
善志.蓝品牌战略创始人 朱明军

2020首届长三角美食文化峰会开启餐饮新时代(图18)
中国新餐饮产业委员会

2020首届长三角美食文化峰会开启餐饮新时代(图19)


美食文化菜品精品展

2020首届长三角美食文化峰会开启餐饮新时代(图20)

2020首届长三角美食文化峰会开启餐饮新时代(图21)
美食创意大赛团体赛筵席菜品展

2020首届长三角美食文化峰会开启餐饮新时代(图22)

团餐企业精品菜点展

2020首届长三角美食文化峰会开启餐饮新时代(图23)

上海海派食品雕刻艺术展演

2020首届长三角美食文化峰会开启餐饮新时代(图24)

“斗仕杯”冰雕艺术创意大赛

2020首届长三角美食文化峰会开启餐饮新时代(图25)

赛事颁奖仪式

2020首届长三角美食文化峰会开启餐饮新时代(图26)

上海海派食品雕刻艺术联谊会揭牌仪式

2020首届长三角美食文化峰会开启餐饮新时代(图27)


百家绿色餐厅授牌仪式

2020首届长三角美食文化峰会开启餐饮新时代(图28)
优秀食材供应商颁奖典礼

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