2020年8月28日，首届长三角美食文化峰会在上海新国际博览中顺利落幕。首届长三角文化峰会以“创新、交流、共赢、发展”为主题，以论坛、赛事、展示、评选等多种形式相结合，为疫情之后长三角餐饮消费升级、助力新模式转型发展、餐饮创投基金、美食艺术大赛、线上线下外卖扶持、中国好食材品牌对接等推动中国餐饮发展做出新的贡献。

现场活动有“2020首届长三角·美食文化菜品精品展、上海绿色餐厅百家示范店授牌仪式、2020“厨鑫杯”长三角美食创意大赛、2020“厨鑫杯”长三角特色餐饮创新峰会、 中国餐饮新零售新模式峰会、2020上海首届团餐企业精品菜点展、2020首届素食菜点展示大赛、2020首届“斗仕杯”冰雕艺术创意大赛、2020首届海派食品艺术展演、发布了2020中国好食材·优秀食材供应商暨中国新餐饮产业委员会启动成立等10多场行业论坛、专业美食技能大赛、餐饮数据发布等，引领推动行业未来发展。

“厨鑫杯”长三角特色餐饮创新峰会

安徽省徽菜产业发展促进会会长 焦福成

天津食文化研究会会长 马裕民

辰智科技、商圈秀的创始人 葛建辉

江苏烹饪协会商务副会长 龚剑锋

东东控股董事长 严庆东

新味餐饮品牌设计首席执行官 付天敏

“金信”中餐传承与创新

浙江省餐饮行业协会执行会长 李林生

“中鹿岛”中国餐饮新零售新模式峰会

浙江省餐饮行业协会会长 沈 坚

江苏省餐饮行业协会副会长 胡畏

万达商业集团华东餐饮总经理 张辉

玉环市中鹿岛海洋牧场科技发展有限公司副总经理 王斌峰

善志.蓝品牌战略创始人 朱明军

中国新餐饮产业委员会

美食文化菜品精品展

美食创意大赛团体赛筵席菜品展

团餐企业精品菜点展

上海海派食品雕刻艺术展演

“斗仕杯”冰雕艺术创意大赛

赛事颁奖仪式

上海海派食品雕刻艺术联谊会揭牌仪式

百家绿色餐厅授牌仪式

优秀食材供应商颁奖典礼