作为洞察国内乃至全球餐饮风向的关键窗口，第16届上海国际餐饮食材展览会（简称：歌华食材展）与肉博会、冷冻食品展、调味品展、亚太素食展、渔博会、全食展联合举办，总展出面积达12万平方米，吸引了来自多个国家及地区的110,889名专业观众远道而来。
此次盛会齐聚了国内外3000余家展商，展出的上万款产品横跨沿海至内陆、山林至草原，涵盖功能营养与民俗风味，融汇传统工艺与场景创新，全方位呈现餐饮产业的变革活力，演绎了一场跨越山海、跨域板块的美食之旅。
2026歌华食材展将于8月26日至28日在上海新国际博览中心盛大开幕！会务组正式宣布：2026展位销售现已全面启动！诚邀各大企业踊跃报名，期待与您携手共创餐饮行业的新辉煌！
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其中，近2/3为餐饮终端的核心采购方，涵盖餐饮连锁、酒店、团餐团购等直接需求端；商超零售、电商、进出口贸易商等全链路渠道买家持续扩容，构建起覆盖“终端采购+渠道分销”的立体买家矩阵。一站即可精准触达企业采购决策层，实现高效对接，直达成交，加速商机落地！
歌华食材展作为海内外商贸交流加速融合的重要助推器，立足上海，聚焦华东，深耕全国重点区域，以布局海外市场为战略导向，致力于构建“走出去，引进来”双向赋能的食材供应链枢纽网络。
展会构建集“品牌赋能-资源整合-行业洞察-供需匹配”于一体的生态平台，打造餐饮食材全链路商贸对接窗口。同期多场高端论坛与活动，特邀行业专家、企业领袖及科研代表，就政策导向、市场趋势和技术革新等多个领域展开深度研讨。
为参展企业提供展品展示、技术交流、资源对接的三重核心价值，聚合产业关键资源，赋能品牌增长！
联动政府机构、商协会，新媒体资源矩阵+主流媒体+行业媒体深度覆盖，形成密集触达为参展效果保驾护航。
多平台全面上线“需求匹配系统”，收集意向信息，提前锁定潜在合作机会；展中设置“百人对接会”并开放预约，同时建立展后线上交流群，延续合作链条。
参展成效显著，方能真正赢得展商的信赖。数据不言而喻，众多展商持续回购，正是歌华食材展“实效”的最佳佐证。
歌华食材展、肉博会、渔博会、素食展、4大专题展同期举办，开启年度国际化食饮新视界，汇集优质食材、咖啡茶饮、肉类原料、高端水产、健康食品、包装设备等全产业链环节。在进一步丰富展会内容的同时，以更加全面和宏观的平台视野，为广大参展企业和专业观众带来多元化的产业集群展示、商贸资源和前沿趋势，启发产业融合创新的新洞察、新思考，助力探索潜在商机和渠道机遇。
歌华食材展能够连续举办16届，吸引数千家参展企业持续入驻，都依赖于餐饮食材行业的和衷共济。每一份参展的热忱、每一条宝贵的建议，都是大家对展会价值的认可，更是我们不断前行的底气。
不管是已经合作过的老朋友，还是正在关注我们的新朋友，2026歌华食材展都会用更精准的服务、更有力的支持，帮大家打通渠道、做好生意！有任何需求，随时找我们，咱们继续携手共赢！
